Title: Über uns
Published: 19. März 2024
Last modified: 27. März 2024

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![Gedeckter Tisch mit einer Vielzahl von veganen Gerichten, Salaten, Hauptgerichten
und Desserts, Fokus auf die köstliche und ansprechende Präsentation, Fotorealistisch,
vegan](https://www.khareba-restaurant.de/wp-content/uploads/sites/10363/2024/03/
gedeckter-tisch-mit-einer-vielzahl-von-veganen-gerichten.jpg)

## Restaurant Khareba

Authentische georgische Küche

[Jetzt Tisch reservieren](https://www.khareba-restaurant.de/tischreservierung/)

# Über Restaurant Khareba – eine Reise durch Georgiens kulinarisches Erbe

Die Idee hinter Restaurant Khareba wurzelt in unserer Leidenschaft für echt georgische
Gastronomie und dem Wunsch, diese mit der Welt zu teilen. Unsere Speisen spiegeln
die Geschichte und die **Seele Georgiens** wider, **bereichert durch die Einflüsse
der vielen Völker **und Kulturen, die im Laufe der Jahrhunderte ihre Spuren hinterlassen
haben. Jedes Gericht erzählt eine eigene Geschichte, von den majestätischen Bergen
des Kaukasus bis zu den fruchtbaren Tälern der Kolchis.

![Kopie von caff0cc6 9c74 4a2d ae87 deb1bcaacb22](https://www.khareba-restaurant.
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## Unsere Zubereitung für Ihre Gaumenfreuden

Unser Team, bestehend aus georgischen Köchen und Gastgebern, bringt eine authentische
Erfahrung direkt zu Ihnen. Wir legen großen Wert darauf,** traditionelle Rezepte
und Zubereitungsmethoden **zu bewahren, gleichzeitig aber auch **moderne Akzente**
zu setzen, die unsere Gerichte für jeden zugänglich und einzigartig machen.

Bei Restaurant Khareba finden Sie nicht nur eine unvergleichliche Auswahl an Spezialitäten
und Weinen, sondern auch ein Ambiente, das die **Gast­freundschaft und Herzlichkeit**
Georgiens widerspiegelt. Von der sorgfältigen Ein­richtung unseres Restaurants bis
zu den regelmäßigen **kulturellen Ver­anstaltungen** möchten wir, dass Restaurant
Khareba ein Ort der Begegnung und des Austauschs wird – ein Treffpunkt für alle,
die die georgische Kultur lieben oder sie kennenlernen möchten.

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giet-weiwein-aus-der-flasche-in-ein-glas-im-haus.jpg)

## **Georgiens Weine:Ein unvergleichliches Erbe

Im Herzen von Restaurant Khareba liegt unsere tiefe Wertschätzung für Georgiens 
reiches Weinbau-Erbe. Georgien gilt als die „Wiege des Weins“, ein Land, in dem 
die Tradition der Weinherstellung mehr als 8.000 Jahre zurückreicht. Heute gibt 
es hier** über 500 einheimische Rebsorten**. Diese tief verwurzelte Geschichte spiegelt
sich in jedem Glas Wein wider, das wir in unserem Restaurant anbieten.

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## Öffnungs­zeiten

| Di.–Do. | 16–22 Uhr | 
| Fr.–Sa. | 16–23 Uhr | 
| So. | 15–22 Uhr |

## Adresse

[Hohe Straße 16
44139 Dortmund

## Kontakt

 [0163 - 333 347 5](https://www.khareba-restaurant.de/ueber-uns/+491633333475?output_format=md)

[info@khareba-restaurant.de](https://www.khareba-restaurant.de/ueber-uns/info@khareba-restaurant.de?output_format=md)

## Rechtliches

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